Alimentos contra el cáncer

 

El cáncer proviene sobre todo de nuestras costumbres alimentarias. Por eso se puede evitar una enfermedad tan grave como esta aplicando una dieta adecuada a base de vegetales. En efecto, según los expertos, algunos alimentos pueden evitar una serie de tumores gracias a sus propiedades anticancerosas. Además ciertas frutas y verduras tienen la capacidad de parar el crecimiento de los tumores. En 2009, 34 tipos de verduras fueron sometidos a un test en un laboratorio y redujeron el crecimiento de los tumores de 0 a 100%. El estudio concernía 8 tipos de células cancerígenas. Hay alimentos que son muy eficaces contra un cáncer en particular pero que no tienen ningún efecto en otro. Los rábanos, por ejemplo, son inútiles en caso de cáncer del páncreas pero eliminan completamente las células cancerígenas del estómago. El pimiento rojo es muy fuerte contra el cáncer de la próstata pero no tiene influencia en el del estómago. El ajo es uno de los mejores alimentos para luchar contra la enfermedad: es eficaz en siete de los ocho casos estudiados. Es necesario consumir una gran variedad de alimentos, verduras sobre todo, porque hacen efecto de manera diferente y en combinación con otros. Con el ajo, las espinacas y la remolacha son los campeones en ese campo. En cambio, las zanahorias, la lechuga, el pepino y las patatas no funcionan muy bien contra el cáncer.

Es muy importante mantener una alimentación sana porque la gente no presta bastante atención a esos gestos cotidianos que pueden garantizar una mejor salud. Hay que informar al público para que sepa las ventajas de los diferentes alimentos en lo que se refiere a la prevención y la curación de enfermedades tan corrientes y devastadoras como el cáncer.